BearMayer Optima

✔ 3,5 литров - 5 900 руб.

✔ 5,6 литров - 7 100 руб.

✔ 10 литров - 7 900 руб.

✔ 15 литров - 11 900 руб.

✔ 18 литров - 13 900 руб.

✔ 20 литров - 16 900 руб.

✔ Сьемная чаша - благодаря тому, что чаша достаётся из сыроварни, вам будет гораздо легче мыть её , выкладывать продукт, а также процесс пастеризации становится возможным без проточного охлаждения. Потому что чашу можно вынести и положить в холодную воду, например в раковине. 

✔ Водяная рубашка - фактически это 2 чаши, а между ними вода. С использованием воды, ваше молоко не пригорит.

✔ Нагрев от любого вида плит 

✔ Электронный термометр

✔ Помешивание вручную 

✔ Можно доукомплектовать: систему проточного охлаждения 2300 руб.
Подключается к наружной ёмкости сыроварни, вода поступает из под крана, а выходит благодаря сливному шлангу.

Рекомендуем её при покупки сыроварни размером больше 10 литров, так как поднимать чащу становится сложнее для пастеризации, либо если вам противопоказано поднимать тяжелое.