Нержавеющая пищевая сталь
которая будет служить вам долгие годы, а отсутствие швов на ней НЕ позволит развиваться там бактериям.
Это пространство между двумя емкостями, которое заливается водой и через неё нагревается и охлаждается продукт. Водяная рубашка предназначена для равномерного нагрева без пригорания.
Мешалка, которая реально вымешивает
Скорость 60 оборотов в минуту
Уникальные лопасти, расположенные в разных направлениях и наклоном поднимают сырное зерно снизу вверх, создавая не статичную циркуляцию вращения. Мешалка разрабатывалась и улучшилась на протяжении 3 лет и мы гарантируем качество вымешивания сырного зерна.
Благодаря которым открывать сыроварню легче, а откидная голова упрощает работу с зерном
для нагрева от сети (от обычной розетки 220 вольт)
Электроконтроллер - пульт управления
Благодаря ему вы можете устанавливать заданную температуру и не следить постоянно за термометром. Сыроварня сама нагревает продукт до нужной температуры и будет её поддерживать автоматически. Кнопки с защитой от влаги, физические, а не сенсорные, будут нажиматься даже если у вас мокрые руки.
Проточная система охлаждения для пастеризации молока
Две трубки, одна подключена к вашему крану для ввода воды в водяную рубашку, а другая трубка для вывода воды, например, в раковину. Таким образом вы можете быстро заменить воду с горячей на холодную тем самым пастеризовав молоко.