Top.Mail.Ru
Союз юбилейный
Её особенность это широкая чаша, благодаря которой нагрев происходит эффективнее, так как само дно сыроварни шире, а высота меньше.

ДОМАШНЯЯ СЫРОВАРНЯ

от 49 500 ₽
Все виды сыров
от классических до элитных
Гарантия 1 год
Стоимость
20л
49 500
25л
55 700₽
30л
65 700₽
50л
84 700
70л
95 700
Нержавеющая пищевая сталь
которая будет служить вам долгие годы, а отсутствие швов на ней НЕ позволит развиваться там бактериям.
Водяная рубашка
Это пространство между двумя емкостями, которое заливается водой и через неё нагревается и охлаждается продукт. Водяная рубашка предназначена для равномерного нагрева без пригорания.
Мешалка, которая реально вымешивает
Скорость 60 оборотов в минуту
Уникальные лопасти, расположенные в разных направлениях и наклоном поднимают сырное зерно снизу вверх, создавая не статичную циркуляцию вращения. Мешалка разрабатывалась и улучшилась на протяжении 3 лет и мы гарантируем качество вымешивания сырного зерна.

Сдвоенные крышки
Благодаря которым открывать сыроварню легче, а откидная голова упрощает работу с зерном
ТЭН
для нагрева от сети (от обычной розетки 220 вольт)
Электроконтроллер - пульт управления
Благодаря ему вы можете устанавливать заданную температуру и не следить постоянно за термометром. Сыроварня сама нагревает продукт до нужной температуры и будет её поддерживать автоматически. Кнопки с защитой от влаги, физические, а не сенсорные, будут нажиматься даже если у вас мокрые руки.
Проточная система охлаждения для пастеризации молока
Две трубки, одна подключена к вашему крану для ввода воды в водяную рубашку, а другая трубка для вывода воды, например, в раковину. Таким образом вы можете быстро заменить воду с горячей на холодную тем самым пастеризовав молоко.
ЗАКАЖИТЕ СЫРОВАРНЮ
ПРЯМО СЕЙЧАС
СОЮЗ
с подарками
Наши сыроварни рекомендуют НТВ
Особенности сыроварни
Широкая чаша
  • Скорость испарения влаги в 4 раза быстрее, чем на остальных сыроварнях, а это значит что можно с легкостью готовить сыр брюност из оставшейся сыворотки (в рецепте нужно выпаривать сыворотку), а также можно делать настоящую сгущенку, выпаривая молоко без химических способов.
  • В такой чаше будет удобно работать с формами
  • Более эффективный нагрев за счет большей площади нагрева и меньшей высоты. Улучшает качество продукта, экономит электроэнергию и ускоряет нагрев. А также существенно уменьшает время на пастеризацию молока.
Специальное предложение
Заполните форму и узнайте подробности от нашего менеджера
для пенсионеров
Видео-обзор
сыроварни
«Натуральный сыр это просто и дешевле чем в магазине.»
«Можно делать все виды сыров, йогурты , сметану, творог, кефир, пастеризацию молоко»
Наши мешалки
вымешивают зерно качественно
Мы занимались их разработкой около 3 лет и потратили тысячи литров молока на эксперименты. И вот что выяснили и начали применять:
важна форма, угол наклона лопатки для создания вихревых воронок, которые поднимают зерно снизу вверх, тем самым хорошо промешивая его. Именно поэтому мы еще ниразу не получали жалоб.
К каждой сыроварне получите
ПОДАРКИ для первых варок на 5000р
  • Измеритель уровня PH (лакмус)
  • Книга в помощь сыровару, в которой описаны тонкости и советы от профессиональных сыроваров
  • Закваски и ферменты на изготовление 9 видов сыра на 100л молока (10 кг сыра)
  • Книга пошаговых рецептов, специально подготовленная под наши сыроварни
  • Перчатки, косынка и фартук сыровара
Доставка и оплата
Доставка Почтой России, Сдэк и Пэк
Каждая Сыроварня страхуется в доставке за наш счёт
Возможна оплата при получении

Для расчета доставки сыроварни в Ваш город оставьте заявку в форме ниже:

Все виды сыров
Брынза, Качота, Моцарелла, Гауда, Халуми, Манчего, Сулугуни, Панин, Адыгейский, Пармезан, Голландский, Швецарский, Российский, Маасдам
Сыр Рикотта
Готовится из оставшейся сыворотки после приготовления основного сыра
Йогурты
Готовятся просто, без химических добавок специально для детей
Сметану
Настоящую из сливок и закваски
Творог
Натуральный без пальмового масла
Кефир
Без консервантов, стабилизаторов и загустителей
Сгущенку
Готовится методов выпаривания, отлично подходит для этого сыроварня “Союз”
Квасы, коктейли и можетели
Готовятся из оставшейся сыворотки
Масло
Делается на сыроварне со встроенной маслобойкой
Пастеризацию молока
Для больших сыроварен разработана система проточного охлаждения
Что можно делать
на наших сыроварнях?
1
Залить молоко
Заливаем молоко, добавляем закваску, включаем мешалку и доводим до температуры 34 градуса
2
Добавить фермет
Добавляем сычужный фермент, через 20 секунд выключаем мешалку и ждем около 40 минут
Нарезать сгусток
Нарезаем сгусток и через 5 минут включаем мешалку на 10 минут
3
ГОТОВО
Положим в форму и получаем вкуснейший, экологически чистый домашний сыр! Не забудьте угостить своих гостей!
4
4 ПРОСТЫХ ШАГА
для получения вкуснейшего СЫРА
Делаем домашний сыр - просто
Из 10 литров молока
Вы получаете
НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ:
Сыр домашний ( 300 гр.) 190 руб
Сыр плавленый ( 200 гр.) 240 руб
Масло ( 200 гр.) 290 руб
Творог (500 гр.) 190 руб
Йогурт (1300 гр.) 640 руб
Сметана/Майонез (650 гр.) 380 руб

Коктель (из сыворотки) (5000 гр.) 630 руб
Молоко сгущенное (250гр.) 480 Руб
Сыр рикотта (300 гр.) 450 руб
Сладкий сыр (из сыворотки) (900 гр.) 730 руб
Итого: 4 220 руб.
минус цена молока в среднем 720 руб за 10 литров
ВЫГОДА - 3 500 руб. с 10 л. молока
ИТОГО: 3500 руб. чистой экономии за раз!
Про гарантию
Гарантия на работу сыроварни - 1 год, но мы с вами всегда на связи.
Это техника, а любая техника имеет свойство выходить из строя со временем.
Зная это мы всегда вам поможем исправить ошибки в сыроварне, отремонтировать её или мы вам отправим доставкой то, что вы сможете заменить сами.

Вся наша продукция делается по принципу советских инженеров, то есть надежной. Именно поэтому мы НЕ используем в наших сыроварнях сложные навороченные контроллеры с сенсорными кнопками в которых если что-то сломается, то менять придется всё и сразу.
Послание от Тремасова Александра Валерьевича - директора и главного изобретателя сыроварен
Уникальные предложения
Мы заинтересованы на работу с нашими клиентами в долгую и большая часть наших клиентов развиваются в сыроварении и переходят на модели более серьезные с большим объемом, поэтому у нас есть трейд ин как в автосалонах. Вы можете сдать свою старую сыроварню в счет новой с большим объемом и функционалом.

Также есть возможность получить беспроцентную рассрочку на часть стоимости сыроварни, если у вас нет возможности оплатить всё разом. Важно, что это рассрочка от нас, а не от банка с их процентами. Мы берем на себя риск не уплаты оставшейся суммы, но почему-то за долгие годы работы таких случаев было всего несколько. А это значит, что мы делаем это не зря. И из-за нескольких таких случаев мы не перестанем помогать людям заниматься сыроделием. Ведь настоящие сыровары - прекрасные люди. В сыроварении проходимцев не бывает!
Контакты
на Фабрике им. Дзержинского
ООО «СТТ»
Юридический адрес : 153014, Ивановская обл., г.Иваново,
п/о д.176 кв 67

Фактический адрес: 153000, Ивановская обл., г.Иваново, Тимирязьева д.1