Надёжна, удобна - все уже в сборе, регулируется все, подключение к воде или без, при пастеризации безопасная. То есть это не Китай, это Российское производство, с гарантией качества.
✔ Объем 10,20,30,40,50,100,150,200 литров
✔ Нержавеющие пищевые стали Aisi304,201,465,316
✔ Толщины используемых сталей 1мм, 1,5 мм, 2 мм, 3 мм, 5 мм
✔ Армированное усиленное дно (защита выдавливания дна при нагреве)
✔ Размер наружной чаши: высота=40 см, ширина=64 см
✔ Удобные и прочные ручки ✔ Регулируемые ножки сыроварни
✔ Скорость вымешивания от 3 до 60 об/мин. (плавное регулирование)
✔ Сигнал при достижении температуры
✔ Нержавеющий ТЭН 9 кВт/ 380В (3+3+3)(не горят Челябинск, не Китай)
✔ Ручная компенсация точности нагрева
✔ Электро. предохранитель управления
✔ Быстросъёмная и легкая голова сыроварни
✔ Вымешивающая система зерна Tremas (нет аналогов по качеству, удобству, простоте)
✔ Надежный термоконтроллер (с сенсорными кнопками, крупными цифрами дисплея, авто память температуры, возможностью подстройки под ваши температурные условия, производитель - Италия)
✔ Быстросъёмный сливной кран (тип кламп) диаметр в базе 35 мм. /50/75...
✔ Все провода исполнены по ГОСТ (провода не греются)
✔ Удобные и легкие две полу крышки без острых углов
✔ Выносной термодатчик (не мешает резке и вымешиванию)
✔ Аккуратный расширительный бак из нержавейки
✔ Штатный Наклон для слива сыворотки
✔ все провода и соединения спрятаны внутрь (безопасно, не нужно каждую варку отмывать провода от молока мыть, гигиенично, красиво)
✔ Металлизированный нержавеющий витой рукав соединения головы и сыроварни
КОМПЛЕКТАЦИЮ TAIGA22 PRO++ МОЖНО ДОУКОМПЛЕКТОВАТЬ НА ВЫБОР :
В КОМПЛЕКТАЦИЮ EXPERT ВХОДИТ ВСЕ. + 39 900
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:
✔ Фальш дно 6 300 - книжка для слива 5 780
✔ Профессиональный Нож "Лира" с посеребренными струнами c острым контуром нижнего эфеса повторяющего изгиб сыроварни 8 700
✔ Подставка для сыроварни = 13 376 рублей
✔ Полка подставки = 2 600 рублей
✔ Управление электроклапаном подачи воды с кнопки +защита тэнов 3900
✔ Автозаполнение уровня рубашки, +Автодолив рубашки, 5900
✔ Выносное Управление температурой нагрева рубашки 4900
✔ Твердотельные реле вместро пускателей (не окисляется в среде повышенной влажной) 7 500
✔ Управление мощностью и скоростью нагрева кнопками отключения тэнов
✔ Реверс Вращение двигателя мешалки в обе стороны 5 900
✔ Программа Прерывистое вымешивание 8/20 (для еще более качественного выведения сыворотки из зерна, сделано по рекомендации известного сыровара Марины Каманиной) 5 900
✔ Управление скоростью временени нагрева продукта 5 900