Нержавеющие пищевые стали Aisi304,201,465,316 Толщины используемых сталей 1мм, 1,5 мм, 2 мм, 3 мм, 5 мм. Все провода исполнены по ГОСТ (провода не греются) Быстросьемная и лёгкая голова сыроварни Армированное усиленное дно (защита выдавливания дна при нагреве) Регулируемая высота ножек Быстросъёмный сливной кран для слива сыворотки Регулировка вращения от 3-60 секунд в минуту Регулировка направления вращения Сигнал при достижении необходимой температуры Надежный термоконтроллер (с сенсорными кнопками, крупными цифрами дисплея, авто память температуры, возможностью подстройки под ваши температурные условия, производитель - Италия) Ручная компенсация точности нагрева Электро предохранитель управления Вымешивающая система зерна Tremas Выносной термодатчик Аккуратный расширительный бак из нержавейки
Металлизированный нержавеющий витой рукав соединения головы и сыроварни
✔ Управление электроклапаном подачи воды с кнопки +защита тэнов ✔ Автозаполнение уровня рубашки, +Автодолив рубашки, ✔ Выносное Управление температурой нагрева рубашки ✔ Твердотельные реле вместо пускателей (не окисляется в среде повышенной влажной) ✔ Управление мощностью и скоростью нагрева кнопками отключения тэнов ✔ Реверс Вращение двигателя мешалки в обе стороны ✔ Программа Прерывистое вымешивание 8/20 (для еще более качественного выведения сыворотки из зерна, сделано по рекомендации известного сыровара Марины Каманиной) ✔ Управление скоростью временени нагрева продукта
