✔ Сьемная чаша - благодаря тому, что чаша достаётся из сыроварни, вам будет гораздо легче мыть её , выкладывать продукт, а также процесс пастеризации становится возможным без проточного охлаждения. Потому что чашу можно вынести и положить в холодную воду, например в раковине.
✔ Водяная рубашка - фактически это 2 чаши, а между ними вода. С использованием воды, ваше молоко не пригорит.
✔ Нагрев от сети (220 вольт)
✔ Надежный термоконтроллер с сенсорными кнопками, крупными цифрами дисплея, авто память температуры, возможностью подстройки под ваши температурные условия, производитель - Италия
✔ Авто помешивание + регулировка скорости помешивания Можно регулировать скорость от 3-220 об/мин. С помощью этого можно увеличить выход сыра, так как зерно не будет травмироваться.
✔ Воздушная рубашка позволяет быстрее нагревать продукт, лучше удерживает температуру и соотвественно экономит электроэнергию.
✔ Световой индикатор и колокольчик, который уведомляет вас о достижении определенной температуры
✔ Электро тэны вне воды - если вода выкипит или забыть её налить, то система сама отключится. Соотвественно можно оставлять сыроварню без присмотра.
✔ Встроенный блок питания ✔ Защитное покрытие бронза или золото ✔ Складная крышка в подарок
✔ Можно приготовить: Помимо всех видов сыров на сыроварне можно готовить сметану, творог, кефир и йогурт. А также сыроварня имитирует русскую печь, в ней можно готовить практически любые блюда, например суп или плов. У этой сыроварни более мощный двигатель и её можно использовать как маслобойку, делать сырный квас, воздушные и суфлейные сыры, такие как филадельфия
✔ Можно доукомплектовать:
Вторая чаша 3900 руб. - можно заменять чаши во время одной готовки, чтобы увеличить объем выхода сыра.
